كل ما تريد معرفته عن عشبة الدوم وفوائدها الصحية
عشبة الدوم من النباتات اللي ليها تاريخ طويل في الطب الشعبي وبتتزرع بشكل واسع في مصر وبعض الدول العربية لأنها بتدخل في تحضير مشروبات طبيعية مشهورة وبتعتبر جزء من العادات الغذائية عند ناس كتير.
الاهتمام بـ عشبة الدوم زاد في الفترة الاخيرة لأن الدراسات وضحت إنها غنية بمضادات الاكسدة والالياف وممكن يكون ليها دور مهم في دعم صحة القلب والمناعة وكمان تحسين الهضم وده اللي هيخلي موضوعنا النهاردة يركز على أهم فوائدها وطرق استخدامها بطريقة طبيعية.
ما هي عشبة الدوم؟
عشبة الدوم هي نوع من انواع النخيل الاستوائي المعروف من آلاف السنين وبيعتبر من النباتات اللي لها مكانة خاصة في الحضارة المصرية القديمة حيث كان بيتزرع على ضفاف النيل وبيستخدم في طقوس وعلاجات مختلفة. الشجرة نفسها بتتميز إنها طويلة وبتدي شكل جمالي في الاماكن اللي بتنمو فيها وبتطلع ثمار صلبة من الخارج لكن جواها لب أبيض غني بالعناصر المفيدة
ثمار عشبة الدوم ليها طعم مميز قريب من المكسرات وبتستخدم بشكل شائع في عمل العصير المعروف “عصير الدوم” اللي بيعتبر مشروب شعبي في مصر خصوصا في شهر رمضان. غير العصير كمان ممكن تتطحن الثمار ويتعمل منها بودرة بتتضاف على بعض الوصفات او المشروبات الطبيعية
الجزء الاهم في عشبة الدوم مش بس طعمها لكن كمان قيمتها الغذائية لانها مصدر طبيعي للالياف والفيتامينات والمعادن اللي بتخليها اختيار مثالي لكل ست بتحب تعتمد على الحلول الطبيعية لدعم صحة اسرتها. وده اللي خلى الدوم يدخل ضمن الاعشاب اللي الناس بتخزنها في البيت زي باقي الاعشاب والتوابل اللي بنستخدمها في المطبخ بشكل يومي.
عشبة الدوم كمان ليها مكانة في الطب الشعبي في اكتر من دولة عربية وافريقية لانها ارتبطت بفوايد صحية متعددة زي المساعدة في تنظيم ضغط الدم وتقوية المناعة وتحسين الهضم وده اللي هيخلي باقي المقال يركز على التفاصيل دي بشكل اوسع.
القيمة الغذائية لعشبة الدوم
عشبة الدوم من النباتات اللي بتجمع بين الطعم اللذيذ والفوايد الصحية لانها غنية بعدد كبير من العناصر الغذائية اللي الجسم محتاجها بشكل يومي. وجود المكونات دي بيخليها مش مجرد مشروب تقليدي لكن مصدر طبيعي لدعم الصحة العامة.
اول حاجة نقدر نلاحظها في عشبة الدوم إنها غنية بالالياف الغذائية وده بيخليها مفيدة جدا للجهاز الهضمي لان الالياف بتساعد على تحسين حركة الامعاء وتقليل مشاكل الامساك وكمان بتدي احساس بالشبع لفترة اطول وده ممكن يفيد في التحكم بالوزن.
كمان عشبة الدوم فيها نسبة ملحوظة من الفيتامينات المهمة زي فيتامين سي اللي بيساعد على تقوية المناعة وحماية الجسم من الالتهابات، وفيتامين اي اللي بيشتغل كمضاد اكسدة طبيعي وبيحافظ على صحة الجلد والشعر ويقلل من علامات التقدم في السن.
من ناحية المعادن، ثمار الدوم تعتبر مصدر جيد للبوتاسيوم اللي بيساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب، والمغنيسيوم اللي له دور اساسي في صحة الاعصاب والعضلات وتقليل التوتر. بالاضافة لكده فيها كالسيوم اللي بيقوي العظام والاسنان والحديد اللي بيحمي من الانيميا ويزود النشاط والطاقة.
اللب الداخلي لثمار الدوم كمان فيه مركبات نباتية طبيعية زي الفلافونويدات والتانينات وهي مضادات اكسدة قوية بتحمي الخلايا من التلف وبتقلل من تأثير الجذور الحرة اللي بتسبب الشيخوخة المبكرة ومشاكل صحية مختلفة.
لما نجمع كل العناصر دي نلاقي إن عشبة الدوم مش بس مشروب منعش لكن كمان مكمل طبيعي غني بالعناصر اللي بتدعم الصحة من جوانب متعددة وده اللي هيفتح لنا الباب للحديث بتفصيل اكتر عن الفوايد الصحية.
الفوائد الصحية لعشبة الدوم
عشبة الدوم من الأعشاب اللي اشتهرت في الطب الشعبي بفوايدها المتعددة وده مش جاي من فراغ لأن الدراسات الحديثة كمان أكدت إن لها تأثير إيجابي على الصحة العامة بفضل غناها بالالياف والمعادن ومضادات الاكسدة.
دعم صحة القلب
الدوم بيساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم وده بيحمي الشرايين من الانسداد وبيقلل من مخاطر الاصابة بتصلب الشرايين. كمان وجود البوتاسيوم بيساعد في تنظيم ضغط الدم وبالتالي بيخلي القلب يشتغل بكفاءة أكبر ويحافظ على توازن الدورة الدموية.
تقليل ضغط الدم المرتفع
من أشهر استخدامات عشبة الدوم إنها بتساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، وده بيرجع لتأثيرها المهدئ على الاوعية الدموية ولوجود معادن زي البوتاسيوم والمغنيسيوم. ده بيخليها مشروب مفيد للستات اللي بيعانوا من ضغط الدم العالي لكن دايما لازم يكون تحت إشراف الطبيب.
تحسين الهضم
وجود نسبة عالية من الالياف في عشبة الدوم بيساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الامعاء. شرب الدوم بانتظام ممكن يقلل من مشاكل الامساك والانتفاخ وكمان بيدي احساس بالشبع وده مفيد للستات اللي بيدوروا على طرق طبيعية للتحكم في الوزن.
تعزيز المناعة
فيتامين سي ومضادات الاكسدة الموجودة في عشبة الدوم بتقوي جهاز المناعة وبتحمي الجسم من الالتهابات والعدوى. ده بيخليها اختيار مثالي في مواسم البرد والانفلونزا وكمان بيساعد الجسم يتعافى أسرع.
حماية البشرة والشعر
فيتامين اي الموجود في الدوم بيساعد على ترطيب البشرة وتقليل ظهور التجاعيد وكمان بيقوي الشعر ويحميه من التقصف. إدخال مشروب الدوم في الروتين الغذائي ممكن يدي نتيجة ملحوظة على المدى الطويل.
دعم صحة العظام والاسنان
لأنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، عشبة الدوم بتساعد على تقوية العظام والوقاية من الهشاشة خصوصا عند النساء بعد سن الاربعين. كمان بتحافظ على صحة الاسنان وتقلل من مشاكل الضعف العام.
طرق استخدام عشبة الدوم
عشبة الدوم من الأعشاب اللي ليها استخدامات متنوعة وسهلة وده بيخليها مناسبة تدخل في الروتين اليومي بشكل بسيط. ممكن تتحضر في صورة مشروب أو بودرة أو حتى تتاكل بشكل مباشر على حسب الحاجة والطعم المفضل.
عصير الدوم
عصير الدوم من أشهر الطرق المنتشرة في مصر وبيتحضر عن طريق نقع قطع الدوم في مية باردة لعدة ساعات وبعد كده يتصفى ويتحلى بالعسل أو السكر على حسب الرغبة. العصير بيبقى منعش جدا خصوصا في الصيف وكمان بيحافظ على معظم الفوايد الغذائية للعشبة.
شاي الدوم
ممكن كمان استخدام الدوم كنوع من الشاي الصحي وده بيكون عن طريق غلي البذور المطحونة في مية لعدة دقايق وبعد كده يتصفى ويتشرب دافي. الطريقة دي مفيدة للستات اللي بيدوروا على مشروب يساعد على الاسترخاء وتقليل التوتر في نهاية اليوم.
مسحوق الدوم
بعض الناس بيفضلوا طحن ثمار الدوم لحد ما تبقى بودرة ناعمة وتستخدم كإضافة للمشروبات أو الوصفات الطبيعية. البودرة ممكن تتحط على اللبن أو العصاير أو حتى في الحلويات الخفيفة وده بيزود القيمة الغذائية للأكل بطريقة لذيذة.
أكل الثمار مباشرة
اللب الداخلي لثمار الدوم ممكن يتاكل زي المكسرات بس بيكون صلب شوية، ودي طريقة طبيعية للاستفادة من الألياف والمعادن من غير إضافات.
فوائد الدوم المطحون للتخسيس
الدوم المطحون يعتبر من الطرق العملية اللي تقدر الست تستخدمها عشان تستفيد من فوايده للتخسيس. لانه غني بالالياف اللي بتساعد على تحسين الهضم وتقليل الاحساس بالجوع لفترات أطول، وده بيساهم في التحكم في كمية الاكل وبالتالي تقليل الوزن بشكل تدريجي.
كمان شرب الدوم المطحون مع المية او اللبن قليل الدسم ممكن يكون بديل صحي للمشروبات الغنية بالسعرات. ده بيخلي الجسم يحصل على عناصر غذائية مفيدة زي الفيتامينات والمعادن من غير ما يزود دهون او سكريات.
بالاضافة لكده، الدوم المطحون بيساعد على تنشيط الدورة الدموية ورفع مستوى الطاقة، وده بيشجع الجسم على الحركة والنشاط اللي هما جزء اساسي من أي برنامج للتخسيس. لكن مهم جدا إن استخدامه يكون كجزء من نظام غذائي متوازن مع ممارسة الرياضة علشان النتايج تبقى فعالة وآمنة.
كيفية استعمال ثمار الدوم
ثمار الدوم ممكن تتاكل أو تتشرب بأكتر من طريقة بسيطة تناسب حياتك اليومية. أهم الاستخدامات بتكون:
- نقع الدوم: الطريقة الأشهر هي نقع ثمار الدوم المجففة أو المطحونة في ميه باردة لعدة ساعات، وبعد كده يتشرب العصير المنعش. ودي طريقة مناسبة خصوصا في الصيف لأنها بتروي العطش وبتدي طاقة طبيعية.
- غلي الدوم: ممكن غليه في ميه على نار هادية وبعدين يسيب يبرد ويتشرب. الغليان بيساعد على استخراج المكونات الغذائية من الثمرة بشكل أكبر.
- استخدام الدوم المطحون: بيتطحن الدوم لحد ما يبقى مسحوق ناعم ويتضاف للحليب قليل الدسم أو العصير الطبيعي. دي طريقة سهلة عشان تستفيدي من قيمته الغذائية وتستخدميه للتخسيس أو تحسين الهضم.
- الدوم في الحلويات: بعض السيدات بيضيفوه للمخبوزات أو الحلويات التقليدية زي المهلبية أو الكيك عشان يدي نكهة مميزة ويزود القيمة الغذائية.
لكن لازم الاعتدال، لان الافراط في تناوله ممكن يعمل انخفاض في ضغط الدم عند بعض الناس.
كيفية استعمال الدوم للرجال
الدوم من النباتات اللي ممكن يكون لها دور داعم لصحة الرجل خصوصا في تعزيز النشاط والطاقة العامة. ومن الطرق الشائعة لاستعماله:
- عصير الدوم الطازج: نقع ثمار الدوم في ميه باردة أو غليها وشرب العصير الناتج بانتظام. ده بيساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحسين صحة القلب، ودي عوامل مهمة جدا لصحة الرجل وحيويته.
- الدوم المطحون مع الحليب: خلط ملعقة صغيرة من مسحوق الدوم مع كوب حليب دافي بيدعم الجسم بعناصر غذائية غنية، وبيساعد على تقوية العظام والعضلات وتحسين النشاط البدني.
- إضافة الدوم للنظام الغذائي: ممكن استخدام الدوم كإضافة طبيعية في الحلويات أو المشروبات الصحية عشان يزود الجسم بمضادات الاكسدة والالياف اللي بتحافظ على صحة الرجل العامة.
- كبديل للمشروبات الغازية: الاعتماد على مشروب الدوم بديل صحي للمشروبات المصنعة الغنية بالسكر، وده بيساعد على الحفاظ على الوزن وتقليل مخاطر الاصابة بالسكر والضغط.
لكن لازم الاعتدال وما يزيدش عن كوب واحد يوميا من عصير الدوم او ملعقة صغيرة من المطحون، خصوصا لو في مشاكل في الضغط او أمراض مزمنة.
فوائد الدوم المطحون المغلي
الدوم المطحون المغلي من الطرق اللي بتخلي الجسم يستفيد بشكل أكبر من المكونات الغذائية اللي فيه، لأنه مع الغليان بيتحرر قدر أكبر من الفيتامينات والمعادن. ومن أهم فوائده:
- تنظيم ضغط الدم: شرب مغلي الدوم المطحون بيساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي، وده لأنه غني بمركبات بتوسع الأوعية الدموية وتحسن تدفق الدم.
- تحسين الهضم: وجود الألياف في الدوم بيساعد على تنشيط حركة الأمعاء وتقليل الإمساك والانتفاخ، وده بيخلي المغلي مشروب مفيد بعد الوجبات الثقيلة.
- دعم صحة القلب: المغلي بيساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي بيحافظ على صحة القلب والشرايين وبيقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.
- رفع المناعة: لأنه بيحتوي على مضادات أكسدة قوية بتقاوم الجذور الحرة، فشربه بانتظام بيدعم الجهاز المناعي ويحمي من الأمراض.
- تخسيس طبيعي: المغلي بيشبع بسرعة وبيقلل الرغبة في الأكل، وده بيساعد على التحكم في الوزن لو اتشرب ضمن نظام غذائي صحي.
لكن مهم شربه باعتدال وما يزيدش عن كوب واحد يوميا لتجنب أي آثار جانبية محتملة زي انخفاض ضغط الدم عند بعض الأشخاص.
فوائد الدوم المطحون للضغط
الدوم المطحون يعتبر من أشهر الأعشاب الطبيعية اللي بتستخدم لدعم صحة مرضى الضغط. وده لأنه بيساعد على:
- خفض ضغط الدم المرتفع: الدوم فيه مركبات طبيعية بتساعد على ارتخاء الأوعية الدموية، وده بيخلي تدفق الدم أسهل وبالتالي يقلل الضغط العالي بشكل تدريجي.
- تحسين الدورة الدموية: الانتظام في شرب الدوم المطحون بيساعد على تنشيط الدورة الدموية، وده بيساهم في تقليل المضاعفات المرتبطة بارتفاع الضغط زي الصداع أو الإرهاق.
- تقليل الكوليسترول الضار: من فوائده كمان إنه بيساعد على تقليل الدهون الضارة في الدم، وده بيدعم صحة القلب والشرايين، وبيقلل من خطورة الإصابة بتصلب الشرايين اللي بتأثر مباشرة على ضغط الدم.
- مشروب طبيعي آمن: بدل الاعتماد على مشروبات غنية بالسكر أو الكافيين اللي ممكن ترفع الضغط، الدوم المطحون بيكون بديل صحي وآمن لو اتاخد باعتدال.
لكن مهم جدا إن شرب الدوم المطحون يكون مكمل لنظام غذائي صحي وأسلوب حياة متوازن، وما يكونش بديل عن أدوية الضغط اللي يحددها الطبيب.
فوائد الدوم للنساء
الدوم من النباتات اللي ليها فوائد خاصة للنساء وبتدعم الصحة العامة والجمال بطريقة طبيعية. ومن أهم فوائده:
- دعم صحة العظام: لانه غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، بيساعد على تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام اللي بتتعرض لها الستات مع التقدم في العمر أو بعد سن اليأس.
- تحسين صحة البشرة والشعر: الدوم فيه مضادات أكسدة بتقلل من تأثير الجذور الحرة، وده بيساعد على تأخير علامات الشيخوخة، تحسين نضارة البشرة، وتقوية الشعر من الجذور.
- تنظيم الهضم: احتواءه على ألياف بيساعد على منع الإمساك وتقليل الانتفاخ، ودي مشاكل شائعة عند الستات خصوصا مع التغيرات الهرمونية.
- الحفاظ على الوزن: شرب الدوم المطحون أو المنقوع بيشبع بسرعة وبيقلل الرغبة في الأكل، وده بيساعد على التحكم في الوزن والمحافظة على رشاقة الجسم.
- دعم صحة القلب: الدوم بيساعد على تقليل ضغط الدم والكوليسترول، وده بيدعم صحة القلب والشرايين ويحمي من أمراض منتشرة بين النساء بعد الأربعين.
- زيادة الطاقة والنشاط: بيمد الجسم بالمعادن والفيتامينات اللي بتحسن من مستوى الطاقة، وده مهم للست اللي عندها مسئوليات يومية كتيرة.
لكن لازم الاعتدال في شربه، ومهم استشارة الطبيب لو في حمل أو رضاعة أو أمراض مزمنة قبل تناوله بانتظام.
طرق تحضير الدوم في البيت
الدوم من المشروبات التقليدية اللي ممكن يتحضر في البيت بسهولة، وطريقته بتختلف حسب الذوق، لكن أهم الطرق هي:
- طريقة النقع:
اغسلي ثمار الدوم كويس، بعدين انقعيها في مية باردة من 6 لـ 8 ساعات. بعد النقع صفيه وحطيه في التلاجة، وتقدري تحليه بالعسل أو سكر خفيف حسب الرغبة. دي الطريقة الأشهر وبتحافظ على قيمته الغذائية. - طريقة الغلي:
ممكن تحطي ثمار الدوم أو الدوم المطحون في حلة مع مية، وسيبيه يغلي على نار هادية 5 لـ 10 دقايق. بعد كده يتصفى ويتحط في التلاجة. الغلي بيدي طعم أقوى ويطلع عناصر غذائية أكتر. - الدوم المطحون مع اللبن:
ضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الدوم على كوب لبن دافي، وقلبيه كويس لحد ما يذوب. الطريقة دي مغذية جدا وبتدي طاقة خصوصا في الصبح أو قبل النوم. - في الحلويات والمخبوزات:
ممكن تستخدمي الدوم المطحون كإضافة للكيك أو المهلبية أو الحلويات الشرقية، عشان يدي طعم مميز وفايدة غذائية.
كل الطرق دي سهلة ومش بتحتاج وقت طويل، والأهم إنك تحضري كميات صغيرة وتستخدميها طازة عشان الطعم والقيمة الغذائية يفضلوا زي ما هما.
نصائح لتخزين الدوم
علشان تحافظي على جودة الدوم وطعمه وفوايده الغذائية لأطول فترة ممكنة، اتبعي النصائح دي:
- تخزين الثمار الكاملة: يفضل الاحتفاظ بثمار الدوم في مكان جاف وبارد بعيد عن أشعة الشمس المباشرة. الطريقة دي بتخلي الثمار صالحة لفترة طويلة من غير ما تفسد.
- تخزين الدوم المطحون: لو طحنتي الدوم، لازم تحفظيه في برطمان زجاج محكم الغلق، وتحطيه في التلاجة أو مكان مظلم وجاف. كده هيفضل محتفظ بنكهته وفوايده.
- عدم تحضير كميات كبيرة من العصير: عصير الدوم الطازة لازم يتشرب في خلال يوم أو يومين بحد أقصى، حتى لو اتحط في التلاجة، لأنه ممكن يتغير طعمه ويفقد جزء من قيمته الغذائية.
- استخدام أكياس صغيرة للتجميد: لو عايزة تحتفظي بالدوم لفترة أطول، ممكن تحطي العصير في أكياس أو علب صغيرة وتحطيه في الفريزر، وتطلعي الكمية اللي تحتاجيها عند الاستخدام.
- الابتعاد عن الرطوبة: الرطوبة من أكتر الحاجات اللي ممكن تبوظ الثمار أو المطحون بسرعة، علشان كده لازم يكون التخزين دايما في مكان ناشف ومغلق كويس.
موانع الاستعمال والاحتياطات
رغم إن عشبة الدوم تعتبر آمنة لمعظم الناس وبتدخل ضمن المشروبات الطبيعية اللي ليها شهرة كبيرة، لكن في بعض الحالات لازم ناخد بالنا ونتعامل بحذر لان الاستخدام المفرط ممكن يسبب مشاكل بدل الفوايد.
مرضى ضغط الدم المنخفض
عشبة الدوم مشهورة بقدرتها على خفض ضغط الدم، وده مفيد للي بيعانوا من الضغط المرتفع. لكن لو الشخص أصلا عنده ضغط منخفض ممكن يحصل دوخة أو تعب، وبالتالي لازم يتجنب شرب الدوم بكميات كبيرة أو يستشير الطبيب قبل استخدامه بانتظام.
مرضى السكر
بعض الدراسات بتشير إن الدوم ممكن يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، لكن لو حد بياخد أدوية للسكر لازم يكون حذر لان المشروب ممكن يعزز تأثير الدوا ويؤدي لهبوط شديد. عشان كده الأفضل يكون الاستعمال تحت متابعة طبية.
الحمل والرضاعة
بالنسبة للستات الحوامل أو المرضعات، مفيش أبحاث كافية بتأكد أمان عشبة الدوم في الفترة دي. عشان كده الأفضل تجنب الإفراط أو استشارة الطبيب قبل إدخالها في النظام الغذائي لحماية الأم والجنين.
الجرعات الزائدة
شرب كميات كبيرة من عصير الدوم في وقت قصير ممكن يعمل مشاكل في الهضم زي الانتفاخ أو الإسهال بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. الاعتدال هو الأساس، وكوباية واحدة يوميا بتكون كافية للاستفادة من الفوايد.
أسئلة شائعة عن عشبة الدوم
هل تساعد عشبة الدوم في إنقاص الوزن؟
عشبة الدوم ممكن تساهم في التحكم بالوزن لأنها غنية بالألياف اللي بتدي احساس بالشبع لفترة أطول وبتساعد على تقليل كميات الأكل. كمان شرب عصير الدوم كبديل للمشروبات الغازية أو العصاير الصناعية بيكون خيار صحي وأقل سعرات.
هل تفيد عشبة الدوم مرضى السكر؟
في بعض الأبحاث اللي بتوضح إن الدوم ممكن يساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم. لكن لازم أي مريضة سكر تستشير الطبيب قبل إدخاله في نظامها الغذائي خصوصا لو بتاخد أدوية منتظمة.
هل عشبة الدوم آمنة للحامل؟
لحد دلوقتي مفيش دراسات كافية تؤكد أمان الدوم أثناء الحمل أو الرضاعة. عشان كده الأفضل تتجنبه الحامل إلا لو الطبيب سمح بيه. سلامة الأم والجنين أهم من أي فوايد محتملة.
هل عصير الدوم ينفع للأطفال؟
ممكن الأطفال يشربوا عصير الدوم بكميات صغيرة لأنه طبيعي ومنعش، لكن لازم يكون من غير سكر كتير عشان صحتهم. كوباية صغيرة كل فترة بتكون كافية.
هل ممكن تخزين عشبة الدوم في البيت؟
اه طبعا، تخزين الاعشاب في المطبخ ومنها الدوم بيكون سهل لانها بتتحفظ في مكان جاف وبارد بعيد عن الرطوبة. كده تفضل صالحة لفترة طويلة وتقدر الست تستخدمها وقت ما تحب.
الخاتمة
عشبة الدوم من الاعشاب الطبيعية اللي ليها قيمة كبيرة في الطب الشعبي والتغذية الحديثة لانها مش بس مشروب منعش لكن كمان مصدر غني بالالياف والمعادن والفيتامينات اللي بيدعموا صحة الجسم بشكل عام. الفوايد بتاعتها بتشمل تحسين الهضم وتقوية المناعة وحماية القلب وكمان ليها دور في تنظيم ضغط الدم.
استخدام عشبة الدوم ممكن يكون إضافة مميزة لروتينك اليومي سواء عن طريق العصير أو الشاي أو البودرة، لكن المهم دايما الاعتدال واستشارة الطبيب في حالات خاصة زي الحمل أو الأمراض المزمنة. ومع تخزين الاعشاب في المطبخ بشكل سليم تقدري تضمني توافرها طول السنة وتستفيدي من فوايدها في أي وقت.